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食品工程原理 第二版 課后答案 (李云飛)

食品工程原理 第二版 課后答案 (李云飛) - 封面

本人西北農林科技大學,2000級食品科學與工程專業的大學生。上傳此食品物性學 第二版課后答案,李云飛版的,如部分章節不夠詳盡完整的,請大家繼續補充。

食品物性學 第二版 李云飛 課后答案的描述

  • 答案是掃描版的,不是太清晰,但基本能看清楚,實在看不清的,只要是本專業的,也能猜出來的。答案也很完整,有詳細的解題過程。
  • 這是我用手機拍的一個學習較好同學作業答案,圖片格式,真正手寫版哦,有老師的批改,正確率還行。

課后習題答案對應的教材信息如下:

書名:食品物性學 第二版
作者:李云飛 殷涌光 徐樹來 金萬鎬
出版社:中國輕工業出版社

附件下載列表如下:

  1. 食品工程原理 第二版 李云飛 課后答案[1-12章].pdf
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